Da sempre l’attività primaria di A.M. Srl è e quella della manutenzione degli impianti tecnologici e delle attrezzature di cucina nel settore della ristorazione. A.M. è orgogliosa di essere fornitore e partner delle più grandi aziende di food and beverage, le quali identificano nella manutenzione programmata degli impianti e delle attrezzature, un investimento teso a offrire un servizio sempre efficiente e di qualità ai propri clienti.
Correva l’anno 1984 quando il fondatore e presidente di A.M. Andrea Piccolo fece il suo primo intervento manutentivo in un ristorante autostradale.In quel momento iniziarono le esperienze e le sfide nel settore della manutenzione di impianti tecnologici e attrezzature da cucina. Nel 2008, dopo ventiquattro anni di attività nel settore, venne concretizzata un’idea che porto alla costituzione di A.M. azienda di servizi specializzata nella manutenzione e negli interventi di urgenza, finalizzati a garantire la continuità del servizio di ristorazione.
Considerando l’ambito lavorativo nel settore della ristorazione, è possibile descrivere A.M. attraverso ingredienti, quali tempismo negli interventi, formazione professionale continua e attenzione per i dettagli. Tali ingredienti amalgamati da passione, dedizione e professionalità, rappresentano efficacemente la mission di A.M.
Un processo continuo di digitalizzazione di tutti i processi aziendali, un’attenzione per la sostenibilità di tutti i progetti e la creazione di un algoritmo di A.I. (intelligenza artificiale), sono diventate l’anima digitale di A.M. Tramite queste politiche l’azienda offre un servizio facilmente valutabile dai clienti, i quali da tempo scelgono A.M. come fornitore privilegiato. Ad oggi A.M. svolge attività di manutenzione su impianti e attrezzature per circa cinquecento ristoranti appartenenti a ventotto diversi brand.
Il primo obbiettivo di A.M. è quello di essere la soluzione ai problemi dei propri clienti.
Forte di un’esperienza trentennale e intuendo una futura espansione del settore, nel 2008 Andrea Piccolo fonda A.M. snc con sede a Belveglio AT. La nuova azienda è costituita da 2 persone, 2 sono i mezzi.
- Nel febbraio 2009 si trasforma in AM srl a socio unico
- Acquisizione clienti: Autogrill Spa, CDZT Emerson
- Certificazioni acquisite:CCIAA lettera A,B,C,D,E,F,G,
- A.M. trasferisce la propria sede a Mombercelli (AT)
- Acquisizione clienti: Cooperativa Italiana Ristorazione CIR
- Certificazioni acquisite: UNI EN ISO 9001
- Acquisizione clienti: McDonald's, Chef Express
- Certificazioni acquisite: UNI EN ISO 14001
- A.M diventa Centro assistenza tecnica: Taylor, Ansul, Comari
- Acquisizione clienti: Serenissima Ristorazione
- A.M diventa Centro assistenza tecnica: Franke, Carpigiani, Desmon
- Acquisizione clienti: CAMST Ristorazione, Bottega Verde
- A.M diventa Centro assistenza tecnica: Welbit, Manitowoc, H&K
- Acquisizione clienti: Burger King, My Chef
- A.M diventa Centro assistenza tecnica: Garland, Egematic, Prince Castol
- Acquisizione clienti: EYECLICK, Elior Ristorazione, KFC
- A.M diventa Centro assistenza tecnica: Ciam, True, Scotmans
- A.M. trasferisce la propria sede ad Asti
- Acquisizione clienti: Roadhouse, Brico Self, Cioccolati Italiani
- A.M diventa Centro assistenza tecnica: Rational, Unox
- Acquisizione clienti: Doppio Malto, Bove Lover, Giovanni Rana
- A.M diventa Centro assistenza tecnica: Lainox, Pira, Nieco
- A.M. si iscrive al Registro Nazionale gas fluorati F-GAS
- A.M. adozione magazzino automatico Vertimag
- Acquisizione clienti: PAM, Calavera, Ristorante del Cambio, La Rinascente
- A.M. dopo 10 anni di costante espansione, rinnova la propria immagine valorizzando forme e colori del brand aziendale, affidando la rivisitazione del logotipo all’agenzia di comunicazione WMA Web Agency
- A.M. istituisce il consiglio d'aministrazione con la nomina di 2 Amministratori Delegati e del Presidente del CDA
- A.M. collega il magazzino in rete con il gestionale per industria 4.0
- Acquisisce il rating legalità AGCM 1°stella / Iscrizione CCIA Igienizzazione e sanificazione ambienti
- Acquisizione clienti: Soulgreen, CIGIERRE con i marchi; Old Wild West, Wiener Haus, America graffiti
- A.M diventa Centro assistenza tecnica: Zummo, LG, Pitco
- Acquisisce il rating legalità AGCM 2°stella
- Certificazioni acquisite: UNI EN ISO 45001
- Acquisizione clienti: Go! Fish, Siren Coffee con il marchio Starbucks, C.P. con i marchi Caio, Casamaioli e Wagamama
- A.M diventa Centro assistenza tecnica: Henny Penny
- Acquisisce il rating legalità AGCM 2 stelle +
- Acquisisce modello organizzativo 231
- Certificazioni acquisite: CRIBIS “BEST COMPANY”
- Acquisizione clienti: Poke House, Domino’s Pizza, Billy Tacos, Shis, Smokery
- A.M diventa Centro assistenza tecnica: Simonelli
Acquisizione clienti: TemaKinho, Pacifik Poke, SHI’S
Conferimento del 100% delle quote di A.M. Srl in nuova holding A.M. Group Srl' e 'Scissione del patrimonio immobiliare e fondazione newco A.M. Immobiliare Srl
L’azienda ha ottenuto la Certificazione per la Parità di Genere, un traguardo che conferma l’impegno concreto nella valorizzazione della diversità e dell’inclusione. Questo riconoscimento attesta l’adozione di politiche interne volte a garantire pari opportunità, equità salariale e una cultura lavorativa basata sul merito, rafforzando l’identità etica e la responsabilità sociale dell’organizzazione.
L’anno segna una svolta strategica con l’acquisizione da parte di Finint. L’ingresso in questa solida realtà finanziaria e industriale apre nuove prospettive di crescita, permettendo di unire le competenze consolidate dell’azienda alle risorse e alla visione di un grande gruppo. Questa sinergia punta a potenziare l’innovazione e a consolidare il posizionamento competitivo sul mercato.
